kaiyun 好意思好 “食” 光——幸福的西陵滋味

营养午餐

“1+N”访谈举止

西陵区中小学食堂

12月6日至12日

由西陵区进修局牵头

西陵区学校后勤管制工作中心组织规划

在全区开展营养午餐“1+N”访谈举止

各中小学学校膳食委员会家长代表、学校素养，以及西陵区进修局、西陵区商场监督管制局安逸东谈主计较100余东谈主插足了本次举止。

举止通过参不雅“中央厨房”、暗访供应商、诉求谈话会、“微厨”体验等法子，深度走访了学生营养午餐好意思好“食”光里的奥妙。

接下来，

就随小编沿途来体验

幸福的西陵滋味吧！

“幸福的西陵滋味”是清新各样的！

看！这么的食材真清新！

咱们彩选优质供应商，通过索求肉禽磨练检疫证明，农残检测，暗访等花式排查食材安全隐患，精选清新优质的食材。

家长代表们参不雅蔬菜基地

学校后勤安逸东谈主暗访米面油供应商

家长代表们暗访肉类供应商

供应商食材农残检测

咱们严格按照毛菜加工、浸泡清洗、切配成型、真空分装、冷库储存等全程经由细致化管制，确保净菜干净卫生。

咱们凭据“微厨”本日所需的荤、素净菜，通过冷链车配送到各个学校，学校安逸东谈主检讨、验收、称重确保食材保质保量。

“幸福的西陵滋味”是专科圭表的！

瞧！食堂师父真帅！

“三配”着装有精神！

（责任服、头帽、口罩穿着王人整）

“四防”顺序高圭表！

（防尘、防潮、防鼠、防蝇）

“五员”把关保质地！

（食堂操作员、卫生监督员、营养辅导员、

质地裁判员、老本监管员）

“六天”管制重落实！

（天天处理、天天整合、天天清扫、

天天圭表、天天查验、天天改良）

“幸福的西陵滋味”是仁和贴心的！

走！咱们沿途去刷脸！

咱们打造高品性的餐厅文化，知书“食”礼，匡助学生育成端淑就餐的精采习尚；以“食”育东谈主，培养学生轸恤食粮、节俭量入计出，反对虚耗的传统良习。

浩荡亮堂、整洁温馨的餐厅环境

“量入计出食粮 光盘行径” 主题文化深植孩子们心中

咱们使用信息化无现款聪惠平台，一次刷脸一次支付，保险学生利益；一个纪录一个短信，让家长宽解。

聪惠刷脸 便捷快捷

咱们坚握师生同质全员陪餐，一个浅笑，一次致意，一次交谈，浮浅愉悦，师生激情满满。

区委秘书任蔚在宜昌市第三中学追随师生就餐

区进修局党组秘书、局长田俊生追随孩子们就餐

校长追随孩子们就餐

家长代表们到校追随孩子们就餐

“幸福的西陵滋味”是健康景观的！

哇！真适口！

再给我加点儿菜呗！

咱们科学制定逐日菜谱，依托“睿吃”营养平台对本日菜谱进行营营养析，应时调配，食物种类每天不少于12种，每周不少于25种。

咱们全心烹调每谈菜肴，在追求色、香、味、形、质、好意思的同期，锁住食物营养，让学生“爱”上吃饭，高慢肉体成长所需。

大厨们的圭表操作，一谈谈好意思食清新出炉

“幸福的西陵滋味”是安全宽解的！

来！咱们沿途看直播！

咱们打造“阳光厨房”，3C聪惠系统全遮蔽，信息化预警，让食堂管制愈加圭表，“烹调直播”酿成本质，家长可扫码随时检讨。

3C聪惠系统全遮蔽，家长们可随时检讨

咱们落实“两个背负”，以“安全、圭表、健康”为责任的中枢，弘扬部门监管协力，吸收社会监督，共筑食物安全“防火墙”。

区商场监督管制局为学校作食物安全培训

区商场监管局查验学校食物安全责任

消防部门按期查验学校消防成就

中燃公司按期到学校食堂开展燃气安全查验

三峡专家检测中心到学校取样检测

托管企业对食堂进行例行查验和餐具清洗消毒抽检

市东谈主大、市纪委素养调研唐家湾中小学食堂责任

区卫健委、区后勤工作中心查验学校健康食堂创建责任

学校召开膳食委员会责任会议

学校、企业召开食堂工作学商业见连络会

西陵区中小学营养午餐工程，从学生与家长的态度启程，让孩子们在吃中收货了一个个“小确幸”，更让家长们从纠结担忧走向“说明点赞”，这即是幸福的西陵滋味。幸福是一连串好意思好的相连，愿好意思好“食”光里，咱们连续联袂同业，逐光奋进中，咱们束缚提高品性，古道助力西陵学子们健康幸福的成长！

来 源丨西陵区学校后勤管制工作中心

编 辑丨黄君梦

审 核丨代卫华

终 审丨何盛大 张永红kaiyun

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